Natal chegando, trânsito caótico e o tempo parece curto para tantas compras que ainda estão pendentes. Vou tentar ajudar com algumas dicas de presentes, desde os  simples aos sofisticados. O importante é que todos percebam o carinho.

Acessórios indispensáveis para o verão, as pulseiras estão com tudo! Vale exagerar, misturar cores, texturas, materiais e usar nos dois braços. Tudo depende do estilo de cada uma…

Elegantes, bonitos e com garantia de 100% de proteção UV, os óculos italianos Marc Jacobs são ótimos presentes e atendem aos mais variados gostos. E para quem prefere óculos mais descolados e menos tradicionais, a grife alemã Mykita é uma boa opção.

As clutches bags ajudam a compor o look e agradam mulheres básicas, modernas e clássicas. Sensação no mundo todo, você pode escolher desde grifes ousadas como Alexander McQueen ou Jimmy Choo até as tradicionais Prada e Fendi ou as tropicais e brasileirinhas clutches de Glorinha Paranaguá. Pense no estilo de quem será presenteada e a satisfação será garantida.

Um bom presente masculino, mas que também pode ser um mimo para mulheres é o espumante Cave Geisse Nature. Amo de paixão! É uma bebida nacional comparada às melhores da França. Sofisticado, seco e com agradável acidez, não tem adição de açúcar e acompanha muito bem qualquer prato. Delicioso….

Além da garrafa, a tampa para espumante é um presente simples, mas útil e charmoso! Se abrir um espumante e não conseguir consumí-lo até o final, a tampa mantém a qualidade da bebida ainda por uns dois dias.

A Lacoste lançou uma edição limitada e exclusiva de sua camiseta pólo branca para os brasileiros. O diferencial que garante todo o charme é o conhecido crocodilo da marca em dourado ou prata.

Na clínica também temos uma interessante opção de presente. É o “Gift Box”. Você monta a combinação ideal, incluindo desde limpeza de pele, sessão de massagem relaxante, sessões de depilação a laser, até tratamentos mais sofisticados como laser de rejuvenescimento, tratamento para celulite com Velashape Plus e Botox, entre outros. E o presente vem em uma charmosa embalagem personalizada. Ótima pedida para deixar a pessoa que você ama do jeito que ela sempre sonhou!

Quem não fica bem com uma spadrille? Confortáveis, lindas e a cara do verão, elas estão conquistando as mulheres. Existem tantas variações que dá vontade de comprar todas. Ah! E vale uma dica: já existem spadrilles infantis também! As meninas também gostam de andar na moda!

Um presente diferente e que pode agradar em cheio homens e mulheres que gostam de cozinhar é a hortinha caseira. Você encontra opções já prontas como essa ou pode personalizar. Veja como fazer esse charmoso e criativo presente aqui.

Maquiagem é outro item que sempre agrada! E o “Mineralize Brush Kit” – Necessaire da M.A.C com 4 pincéis – pode fazer sucesso… Os pincéis ajudam a fazer com que a maquiagem que a gente faz em casa fique parecendo trabalho de profissional. Must have!

Palette de sombras, lápis de olho, máscara para cílios e pincel. Tudo na mesma necessaire! Também da M.A.C, o “Iced Delight Eye Bag” é ótimo para levar na bolsa e ficar linda a qualquer hora. Quem vai resistir?

Presente útil para quem tem tudo, os lenços – desde os básicos até os clássicos e impecáveis Hèrmes – sempre deixam o ar sofisticado. E ele pode ser amarrado de diversas maneiras.

Pra quem curte culinária, ter um temperinho sempre à mão é um luxo! Adoro temperos frescos. Ficam ótimos em risotos, molhos, carnes e onde mais a imaginação e o paladar desejarem. Mesmo morando em apartamento, decidi fazer uma hortinha para ter esses temperos sempre à mão. Além de um baixo custo e ser fácil de fazer, a horta dá um charme àquele cantinho da casa que estava meio inutilizado. Para começar, dê uma chegadinha na Feira de Flores, em frente ao Colégio Arnaldo, no Funcionários. A feira acontece todas as sextas-feiras, de 8h às 18h. Lá você vai encontrar tudo o que precisa. Em casa, siga as dicas: coloque pedrinhas de argila expandida no fundo do vaso – isso permitirá a drenagem da água -, cubra com manta de bidim ou areia e depois coloque a terra preta adubada. Faça buracos para que possa encaixar as mudas e preencha o restante do espaço com mais terra. Coloque adubo orgânico e pronto!

Mas é importante deixá-las em local onde possam tomar sol pelo menos quatro horas por dia e não se esqueça de regá-las sempre, sem encharcar a terra. Na minha casa, plantei alecrim (que fica ótimo para temperar cordeiro – quando misturado em  outros temperos coloque pouco, pois apesar de delicioso ele rouba o gosto e perfume dos demais), sálvia (adoro picadinha na manteiga derretida para regar peixes grelhados), hortelã (além de servir para sucos e molhos de saladas, ainda tem efeito decorativo nos pratos, principalmente sobremesas), tomilho (bom para carnes, frangos),  manjericão brasileiro verde, roxo, basílico verde e roxo (os meus preferidos – são perfeitos com molhos de tomates, combinados à mussarela de búfala e em saladas, massas e pizzas), além das tradicionais salsinhas e cebolinhas.

Final de semana chegando! Vou aproveitar para indicar alguns restaurantes em Belo Horizonte e Nova Lima que são os meus preferidos. Depois me contem o que acharam:

Gomide – Restaurante de cozinha francesa. É um dos meus preferidos em Lourdes. Ótima culinária, ambiente aconchegante e funcionários atenciosos. Os pratos que mais gosto são Steak au Poivre com Batatinhas Sautee e Mignon de Cordeiro com Risotto Trufado.

Sorriso Risoteria – Um bistrô com duas opções de endereço: Anchieta e Lourdes. Sempre presente no salão, o anfitrião Edu é um show à parte. Henrique, meu marido, adora o Atum em Crosta de Gergelim com Risoto de Sakê e Mostarda Dijon com Costeleta de Cordeiro. Dicas dele!

La Victoria: Eleito o melhor restaurante de 2011, categoria carnes pela Revista Encontro Gastrô e pela revista Veja. O La Victoria fica no Jardim Canadá, em Nova Lima. Ir lá e  não desfrutar dos pratos de parilla é um crime! O problema é conseguir jantar e resistir ao delicioso Corneto Crocante de Mascarpone com Frutas Vermelhas e Sorvete de Baunilha. É de comer de joelhos…

A Favorita – Fica na rua Santa Catarina, em Lourdes também. Além da ótima cozinha, depois da lei antifumo, o ambiente ficou muito mais agradável. Agora é um restaurante que eu indico. Sempre peço a Lagosta Grelhada com Risotto de Tomate ou o Bacalhau.

Bodega 361 – Mais uma boa pedida de restaurante em Nova Lima, fica na entrada para o Morro do Chapéu. Os cortes de carnes são feitos na parrilla, seguindo a tradição argentina. Assim, não há como fugir do Beef de Chorizo ou Ojo de Beef. Dá pra matar as saudades da terrinha dos hermanos.

diVino Restaurante – Pequeno e aconchegante, o diVino fica no Vale do Sol, em Nova Lima. Ótimo para ir em épocas mais frias para tornar o jantar ainda mais charmoso. O ponto alto do restaurante são as irmãs Solange e Regina, que sempre nos recebe com um sorriso. Quando for, peça Carré de Cordeiro com Risoto Siciliano. É muito gostoso!

Benvindo –  Quem já foi deve ter experimentado o Atum em Crosta com Risoto. Delicioso! O Benvindo fica na Rua São Paulo, esquina com Felipe dos Santos, em Lourdes. Pequeno e simpático.

Rokkon – Cozinha japonesa. Você pode escolher entre o Rokkon de Lourdes e o do Pátio Savassi. Gosto dos dois. Uma dica é a Robata de Polvo e Shimeji do Chef. Ambiente simples, porém com ótimo atendimento. Mérito do gerente Rodrigo, de Lourdes, sempre atencioso.

Atendendo a pedidos, aqui estão as receitas dos três molhos para o fondue de carne. Eles são deliciosos! Mas é importante lembrar que a carne não está temperada, por isso, dose o tempero dos molhos para compensar.

Molho de Gorgonzola ou Roquefort 

Ingredientes:

1 triângulo de queijo Gorgonzola ou Roquefort

1 lata de creme de leite com soro ou creme de leite fresco

Sal a gosto

Preparo:

Amasse o queijo, misture com o creme de leite e bata tudo no mixer. Acrescente o sal e está pronto!

Molho picante ou molho de milho

(pode ser feito com ou sem pimenta!)

É um molho inacreditável. Fui pegando algumas coisas disponíveis em casa e colocando. Saiu um molho muito interessante!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de maionese

1 lata de creme de leite sem soro ou creme de leite fresco

½ lata de milho verde (prefiro o Bonduelle que é mais macio e levemente adocicado)

2 colheres de sopa de catchup (prefiro o Heinz)

1 colher  de chá de mostarda amarela ou marrom (prefiro o Heinz)

Molho inglês

1 colher de sopa rasa de orégano

Pimenta calabresa a gosto

Sal e alho para temperar

Preparo:

Bate tudo no mixer.

Molho de ervas

Amo ervas frescas! Por isso, eu tenho uma hortinha aquiem casa. Ficaaí a dica!

Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro (se for usar o creme de leite fresco, bata-o primeiro na batedeira até ficar com a consistência de chantilly e depois acrescente as ervas e temperos, batendo novamente no mixer)

Manjericão Basílico, de preferência

Pitada de Alecrim

Tomilho

Cominho em pó

Tempere com sal e alho

Preparo:

Bata no mixer e deixe na geladeira para endurecer um pouco. Este é um molho que fica mais molinho. E pronto! Pode servir!

Com a chegada do frio, uma deliciosa sugestão é a combinação fondue e vinho. Reunir os amigos, bater um bom papo… Mesmo não sendo uma exímia conhecedora, adoro um bom vinho! E para quem não é um expert, os da América do Sul satisfazem bem o paladar.

Para combinar com fondue de carne (o meu favorito), o argentino Gala 1, da vinícula Luigi Bosca é delicioso. Proveniente do corte de três uvas: Malbec, Petit verdot e Tannat,  é um vinho marcante, fechado no início e que se abre bem com meia hora. Aí, sim, fica maravilhoso. Para quem vai viajar para a Argentina e gosta de vinho encorpado, o ideal é comprá-lo por lá. No Aeroporto Internacional de Ezeiza, em Buenos Aires, existem vários stands com todos esses rótulos disponíveis.

Para quem curte cozinhar, pode fazer os acompanhamentos do fondue em casa. Antes, eu comprava os molhos prontos em delicatessen, mas achei que estavam sem gosto, sem sal. Comecei a fazer receitas e o trio de sucesso hoje é o molho de gorgonzola, o apimentado (milho batido – podem acreditar! Orégano, mostarda, catchup, maionese e pimenta calabresa) e o de ervas (manjericão, alecrim, tomilho e cominho). Todos à base de creme de leite. Quem gostar da ideia é só pedir que publico as receitas.

Apesar de ser muito gostoso, este post vale apenas pela sugestão, porque na atual circunstância, me deu água na boca só de pensar… Gravidez sem vinhos… ser mãe é mesmo padecer no paraíso!!!!!!!